Frischer Stremellachs Bruschetta ist eine raffinierte Variante der klassischen ostpreu\u00dfischen Fischspezialit\u00e4t. Das frische Lachsfilet vom Mittelst\u00fcck des Lachses wird in k\u00f6stliche mediterrane Kr\u00e4uter geh\u00fcllt und danach kurz, aber hei\u00df ger\u00e4uchert. So erhalten die zarten Lachsstreifen (Stremel) einen k\u00f6stlichen mediterranen Geschmack. Ein kulinarischer Hochgenuss f\u00fcr Fans italienischer Gew\u00fcrze!<\/p>\n
T\u00f6llner\u2019s Genie\u00dfertipp:<\/strong>\u00a0Auf kr\u00e4ftigem Schwarzbrot schmeckt leicht angew\u00e4rmter Stremellachs Bruschetta unglaublich lecker!<\/p>\n Herkunft<\/strong>: Die Hauptlieferanten betreiben kleine, namhafte schottische Aquakulturen auf Basis nachhaltiger Fischzucht. Geringe Besatzdichte und sauberes Nordatlantikwasser machen schottische Zuchtlachse zu Lachsen h\u00f6chster Qualit\u00e4t.<\/p>\n Verarbeitung<\/strong>: Lachse werden als frische Rohware angeliefert und bei T\u00f6llner\u2019s Edelfisch, mild gesalzen, gew\u00fcrzt und nach traditionellem, nordischen R\u00e4ucherverfahren im Altonaer Ofen veredelt.<\/p>\n Zutaten<\/strong>: Lachs, Salz, Rauch, Gew\u00fcrze.<\/p>\n Haltbarkeit<\/strong>: mindestens 10 Tage haltbar T\u00f6llner\u2018s Edelfisch Reinheitsgebot<\/strong>: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverst\u00e4rker<\/p>\n Verpackung<\/strong>: vakuumverpackt<\/p>\n Herkunftsland<\/strong>: Schottland, Norwegen, Irland, aus Aquakultur<\/p>\n Lat. Bezeichnung<\/strong>: Salmoo salar<\/p>\n \u00d8 N\u00e4hrwerte pro 100g:<\/strong> Frischer Stremellachs Bruschetta ist eine raffinierte Variante der klassischen ostpreu\u00dfischen Fischspezialit\u00e4t. Das frische Lachsfilet vom Mittelst\u00fcck des Lachses wird in k\u00f6stliche mediterrane Kr\u00e4uter geh\u00fcllt und danach kurz, aber hei\u00df ger\u00e4uchert. Tagesfrische Produktion, frisch aus T\u00f6llner\u2019s eigener Schlachterei und R\u00e4ucherei.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":112,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":""},"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-lachs","7":"product_shipping_class-de9-90-eur","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=20"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nHaltbarkeit erfolgt bei T\u00f6llner\u2018 Edelfisch ausschlie\u00dflich durch fangfrische Schlachtung und nat\u00fcrlich konservierende Zubereitung wie Salzen, R\u00e4uchern oder W\u00fcrzen. Falls Sie Stremellachs Bruschetta l\u00e4nger aufbewahren m\u00f6chten, frieren Sie ihn bitte ein.<\/p>\n
\nBrennwert: 131 kcal \/ 547 kJ
\nEiwei\u00df: 18,5 g
\nKohlenhydrate: 0 g
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