Frisch ger\u00e4ucherter Stremellachs mit einer ganz besonderen Note von Rosen-Pfeffer. Der erste kurze s\u00fc\u00dfe Geschmack endet in einem aromatischen Pfeffergenuss, wobei man den kulinarischen Rauchgenuss vom Stremellachs nicht vergisst.<\/p>\n
T\u00f6llner\u2019s Genie\u00dfertipp:<\/strong>\u00a0Auf kr\u00e4ftigem Schwarzbrot schmeckt leicht angew\u00e4rmter Stremellachs Bruschetta unglaublich lecker!<\/p>\n Herkunft<\/strong>: Die Hauptlieferanten betreiben kleine, namhafte schottische Aquakulturen auf Basis nachhaltiger Fischzucht. Geringe Besatzdichte und sauberes Nordatlantikwasser machen schottische Zuchtlachse zu Lachsen h\u00f6chster Qualit\u00e4t.<\/p>\n Verarbeitung<\/strong>: Lachse werden als frische Rohware angeliefert und bei T\u00f6llner\u2019s Edelfisch, mild gesalzen, gew\u00fcrzt und nach traditionellem, nordischen R\u00e4ucherverfahren im Altonaer Ofen veredelt.<\/p>\n Zutaten<\/strong>: Lachs, Salz, Rauch, Gew\u00fcrze.<\/p>\n Haltbarkeit<\/strong>: mindestens 10 Tage haltbar T\u00f6llner\u2018s Edelfisch Reinheitsgebot<\/strong>: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverst\u00e4rker<\/p>\n Verpackung<\/strong>: vakuumverpackt<\/p>\n Herkunftsland<\/strong>: Schottland, Norwegen, Irland, aus Aquakultur<\/p>\n Lat. Bezeichnung<\/strong>: Salmoo salar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Frisch ger\u00e4ucherter Stremellachs mit einer ganz besonderen Note von Rosen-Pfeffer. Der erste kurze s\u00fc\u00dfe Geschmack endet in einem aromatischen Pfeffergenuss, wobei man den kulinarischen Rauchgenuss vom Stremellachs nicht vergisst. Tagesfrische Produktion, frisch aus T\u00f6llner\u2019s eigener Schlachterei und R\u00e4ucherei.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":109,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":""},"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-22","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-lachs","7":"product_shipping_class-de9-90-eur","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/22","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=22"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nHaltbarkeit erfolgt bei T\u00f6llner\u2018 Edelfisch ausschlie\u00dflich durch fangfrische Schlachtung und nat\u00fcrlich konservierende Zubereitung wie Salzen, R\u00e4uchern oder W\u00fcrzen. Falls Sie Stremellachs Bruschetta l\u00e4nger aufbewahren m\u00f6chten, frieren Sie ihn bitte ein.<\/p>\n