Frisch gebeizter Lachs in feinem Dillmantel nach skandinavischer Art wird von T\u00f6llner\u2019s Edelfisch frisch hergestellt. F\u00fcr die w\u00fcrzige Zubereitung werden eigens f\u00fcr T\u00f6llner in der naheliegenden G\u00e4rtnerei frische Kr\u00e4uter angebaut. Absolute Feinkostqualit\u00e4t! Ein Genuss f\u00fcr jeden Feinschmecker!<\/p>\n
Graved Lachs oder Gravad-Lachs ist eine jahrhundertealte Konservierungsmethode aus Skandinavien. Man gr\u00e4bt heute nicht mehr den Lachs ein, wie es unsere nordischen Vorfahren taten (\u201egravad\u201c), doch daf\u00fcr kennen wir die richtige K\u00fchlmethode und raffinierte Gew\u00fcrzmischungen, die unseren T\u00f6llner\u2019s Graved Lachs zu einem kulinarischen Highlight machen.<\/p>\n
T\u00f6llner\u2019s Genie\u00dfertipp<\/strong>: Servieren Sie unseren frisch gebeizten Graved Lachs mit s\u00fc\u00dfer Senfso\u00dfe aus eigener Herstellung. Allein die So\u00dfe ist ein Gedicht, zusammen mit dem exquisiten Lachs eine absolute Delikatesse.<\/p>\n Herkunft & Verarbeitung<\/strong>: Hauptlieferanten sind kleine, namhafte schottische Lachsz\u00fcchter mit nachhaltigen Aquakulturen. Geringe Besatzdichte und sauberes Nordatlantikwasser macht schottische Zuchtlachse zu Lachsen exquisiter Qualit\u00e4t. Dieser Lachs wird als Rohware frisch angeliefert und von T\u00f6llner\u2019s Edelfisch Produktion mit Salz, Zucker, frischen Dillspitzen und Gew\u00fcrzen gebeizt.<\/p>\n Zutaten<\/strong>: Lachs, Salz, Zucker, Gew\u00fcrze<\/p>\n Haltbarkeit<\/strong>: mindestens 10 Tage haltbar Verpackung<\/strong>: vakuumverpackt<\/p>\n Herkunftsland<\/strong>: Schottland, Norwegen, Irland, aus Aquakultur<\/p>\n Lat. Bezeichnung<\/strong>: Salmoo salar<\/p>\n \u00d8 N\u00e4hrwerte pro 100g:<\/strong> Frisch gebeizter Lachs in feinem Dillmantel nach skandinavischer Art wird von T\u00f6llner\u2019s Edelfisch frisch hergestellt. F\u00fcr die w\u00fcrzige Zubereitung werden eigens f\u00fcr T\u00f6llner in der naheliegenden G\u00e4rtnerei frische Kr\u00e4uter angebaut. Tagesfrische Produktion, frisch aus T\u00f6llner\u2019s eigener Schlachterei und R\u00e4ucherei.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":98,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":""},"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-35","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-lachs","7":"product_shipping_class-de9-90-eur","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable","15":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/35","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/98"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=35"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=35"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nHaltbarkeit erfolgt bei T\u00f6llner\u2018 Edelfisch ausschlie\u00dflich durch fangfrische Schlachtung und Zubereitung durch Salzen, R\u00e4uchern oder W\u00fcrzen. Wenn Sie gebeizten Lachs l\u00e4nger aufbewahren m\u00f6chten, frieren Sie ihn bitte sofort ein.
\nT\u00f6llner\u2018s Edelfisch Reinheitsgebot: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverst\u00e4rker<\/p>\n
\nBrennwert: 131 kcal \/ 547 kJ
\nEiwei\u00df: 18,5 g
\nKohlenhydrate: 0 g
\nFett: 6,4 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"