Frisch ger\u00e4uchertes Aal-Filet von T\u00f6llner\u2018s Edelfisch ist eine echte Delikatesse. Seine goldgelbe F\u00e4rbung und der besonders delikate Geschmack machen R\u00e4ucheraal-Filets zu einem unvergleichlichen Genuss. Von Natur aus hat Aal ein festes, feines Fleisch. Auch der hohe Fettanteil ist typisch f\u00fcr Aal und sorgt f\u00fcr den ganz besonderen Aal-Geschmack. Durch die Rauchveredelung wird der Geschmack von frischem, hochwertigem Aal auf nat\u00fcrliche Weise mit vielen k\u00f6stlichen R\u00e4ucheraromen intensiviert.<\/p>\n
Bei T\u00f6llner\u2018s Edelfisch erhalten Sie nur frische, handverlesene R\u00e4ucheraale aus tagesfrischer Produktion. Es wird stets beste Qualit\u00e4t geliefert<\/p>\n
Unser Genie\u00dfertipp:<\/strong>\u00a0R\u00e4ucheraal-Filets harmonieren sehr gut mit kr\u00e4ftigem Schwarzbrot.<\/p>\n Verarbeitung<\/strong>: Bei T\u00f6llner\u2019s Edelfisch wird\u00a0 stets frisch geschlachtete Rohware verwendet. Die Aale werden frisch in T\u00f6llner\u2018s Produktion angeliefert, punktgenau gesalzen und \u00fcber offenem Buchenholzfeuer im Altonaer Ofen ger\u00e4uchert. Nach dem R\u00e4uchern werden die ger\u00e4ucherten Aale von Hand enth\u00e4utet und entgr\u00e4tet und anschlie\u00dfend zu Filets\u00a0verarbeitet.<\/strong><\/p>\n Zutaten:<\/strong>\u00a0Aal, Salz, Rauch<\/p>\n Haltbarkeit<\/strong>: mindestens 10 Tage haltbar Verpackung<\/strong>: vakuumverpackt<\/p>\n T\u00f6llner\u2018s Edelfisch Reinheitsgebot:<\/strong> Herkunftsland<\/strong>: Deutschland, Aquakultur und Wildfang<\/p>\n Handelsbezeichnung (Lat. Bezeichnung)<\/strong>: Anguilla R\u00e4ucheraal-Filet Frisch ger\u00e4uchertes Aal-Filet von T\u00f6llner\u2018s Edelfisch ist eine echte Delikatesse. Seine goldgelbe F\u00e4rbung und der besonders delikate Geschmack machen R\u00e4ucheraal-Filets zu einem unvergleichlichen Genuss. Von Natur aus hat Aal ein festes, feines Fleisch. Auch der hohe Fettanteil ist typisch f\u00fcr Aal und sorgt f\u00fcr den ganz besonderen Aal-Geschmack. Durch die Rauchveredelung wird der Geschmack […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":354,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":""},"product_cat":[20],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-353","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-raeucheraal","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=353"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=353"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.toellners-edelfisch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nBei T\u00f6llner\u2018 Edelfisch erfolgt die Haltbarkeit durch fangfrische Schlachtung sowie durch nat\u00fcrliche konservierende Zubereitung wie Salzen, R\u00e4uchern oder W\u00fcrzen. Falls Sie R\u00e4ucheraal l\u00e4nger aufbewahren m\u00f6chten, frieren Sie ihn bitte ein.<\/p>\n
\nohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverst\u00e4rker<\/p>\n
\n\u00d8 N\u00e4hrwerte pro 100 g:
\nBrennwert: 291 kcal \/ 1212 kJ
\nEiwei\u00df: 16 g
\nKohlenhydrate: 0 g
\nFett: 25 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"